Essig hat eine reinigende Wirkung auf den Darm (dank der Essigsäure) und hilft gegen Verstopfung und Blähungen. Es hat außerdem die Fähigkeit zu sättigen und eine gute harntreibende Wirkung, da es sehr reich an Kalium ist und hilft, den pH-Wert des Blutes zu alkalisieren.
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