GLUTAMIN GLUTAMIN IST EINE NAHRUNGSMITTELERgänzUNG AUF DER BASIS VON L-GLUTAMIN, ZINK UND VITAMIN B6, MIT PRÄSENTATION IN KOMPRESSOREN UND PULVER
Glutamin ist eine nichtessentielle Aminosäure mit einer charakteristischen Zusammensetzung, da es zwei stickstoffhaltige Ketten (eine Aminogruppe und ein anderes Amido) aufweist.
Es ist die am häufigsten vorkommende Aminosäure im Blut und in den quergestreiften Muskeln, die an zahlreichen biochemischen Prozessen beteiligt sind:
- Es ist eine primäre Energiequelle, die Kohlenwasserstoffketten insbesondere in Muskeln, Lymphozyten, Nieren- und Darmepithelzellen spendet.
- Es ist als primäres Substrat in der hepatischen Neoglucogenese beteiligt, während es Teil des Harnstoffzyklus ist.
- Die Erzeugung von Ammonium ermöglicht die Synthese anderer Aminosäuren, wie Alanin und Aspartat, durch Transaminierungsreaktionen in Muskeln, Darm und Leber.
- Die Desaminierung von Glutamat erzeugt Nicotin-Adenosin-Dehydrogenase (NADPH), die an der Regeneration von Glutathion beteiligt ist.
- Zusammen mit Alanin ist der Transporter von Stickstoff zu den Nieren
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